SUSHI

Reis
Sojasauce
Wasser
einige Blätter Seetang/Kopfsalat oder Spinat
Weinessig (im Verhältnis 1: 10 mit dem Reis)
4 TL Zucker
Wasabi (grüner, japanischer Senf)
1 TL Salz
Tukan (japanische eingelegte Gurken)
Gurke (am besten eingelegte Gurken),
Sellerie

Den Reis kochen. Weinessig, Zucker und Salz dem kochenden Reis beifügen. Gemüse in Streifen schneiden. Den Seetang in 4 Quadrate reißen. Reis auf die Blätter verteilen. Wasabi nach Geschmack dazu, dann das Gemüse. Die Blätter zusammenrollen und mit Sojasauce servieren.