SPAGHETTI CARBONARA

2 EL Öl
1 Zwiebel, feingehackt
2-3 Knoblauchzehen, zerdrückt
150 g veganer Schinken
1 Packung Soja-Creme
Salz, Pfeffer nach Geschmack
1 Schuss Sojasauce
500 g Spaghetti

Das Öl in einer größeren Pfanne erhitzen, Zwiebeln dünsten – bis sie glasig sind, dann den in Streifen geschnittenen veganen Schinken dazugeben und anbraten. Die Sojacreme unterheben, mit Knoblauch, Sojasauce und den anderen Gewürzen abschmecken und mit den gekochten Nudeln servieren.