CHILI SIN CARNE

1 Dose Mais
500g rote Kidneybohnen
4 Zwiebeln, gehackt
4 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 roter Paprika, in Streifen geschnitten
1 grüner Paprika, in Streifen geschnitten
4 Tomaten, geachtelt
4-5 EL pürierte Tomaten
Gemüsesuppenpulver für 1,5 l Suppe
1-3 Chilischoten, fein gehackt
1-2 TL Chilipulver
3 TL Paprikapulver
Salz, Pfeffer
Cayennepfeffer

Zwiebeln, Knoblauch und Paprika im Öl etwa 5 Minuten anbraten. Tomaten dazu geben. 1,5 l Gemüsesuppe, Bohnen und Mais dazugeben. Ebenso Chilis, Paprikapulver, Salz und Pfeffer und 10 Minten aufkochen. 50-80 Minuten leicht köcheln lassen bis es eindickt, mit Cayennepfeffer anschließend fertig abschmecken.